Селекция растений и микроорганизмов
Учение И. И. Вавилова о центрах происхождения культурных растений. История введения растений в культуру насчитывает около 10 000 лет. За 8000 лет до н. э. люди уже пользовались деревянным плугом для разрыхления земли. С тех пор во всех странах света вводились в культуру свои аборигенные растения.
Некоторые из культурных растений имеют уже длительную историю возделывания, в то время как другие сравнительно недавнего происхождения. Так, пшеница выращивалась в Египте, Китае и Грузии еще за несколько тысяч лет до н. э. Возделывание риса в Юго-Восточной Азии началось более чем 5 тысяч лет назад. Некоторые растения начали культивироваться в Европе после открытия Америки (картофель, подсолнечник, кукуруза). Только в середине XVIII в. было обнаружено наличие сахара в сахарной свекле, а промышленное освоение этого растения началось еще позже.
Таким образом, процесс окультуривания у различных растений имеет разную длительность: у одних он продолжается несколько тысячелетий, а у других начался не более как двести лет назад. В связи с этим наши сведения об исходных формах культурных растений не всегда одинаково точны. В одних случаях дикие родоначальники неизвестны (арахис, финиковая пальма, кокосовая пальма, 28- и 42-хромосомные культурные пшеницы); в других - установление исходных форм представляется более ясным. Так, например, культурные бобы Faba vulgaris произошли в средиземноморской области от диких Faba Pliniana. Культурный виноград выведен из дикого винограда, широко распространенного по всему Средиземноморью, от Северной Африки и Испании до Ирака и Гиндукуша, а также во Франции, Швейцарии, Болгарии и Румынии. В СССР дикий виноград растет в Бессарабии, на юге Украины, в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.
В решении проблемы происхождения культурных растений ведущую роль сыграло учение академика Н. И. Вавилова о центрах происхождения культурных растений. Изучая сортовой состав растений, с которыми работали в начале нашего века европейские и американские селекционеры, Вавилов, пришел к выводу о недостаточности исходного материала для селекции.
Отсюда возникла мысль о планомерном изучении культурных растений всего мира. С этой целью в двадцатых и тридцатых годах, когда Вавилов возглавлял Всесоюзный институт растениеводства (ВИР), им совместно с сотрудниками были осуществлены многочисленные экспедиции в различные районы земного шара. Исследованиями были охвачены, кроме территории Советского Союза, Ирак, Афганистан, побережье Средиземного моря, Абиссиния, Центральная Азия, Япония, Северная, Центральная и Южная Америка.
В результате исследования нескольких сот культурных растений было установлено семь очагов земного шара, откуда ведет начало вся мировая земледельческая культура. Основным континентом, давшим начало большинству современных культурных растений, является Азия. В ней локализуется три крупных очага; состав главнейших растений, которые распространились из этих очагов, приведен в таблице 2
Все первичное земледелие в Европе приурочено к югу и относится к четвертому мировому очагу, охватывающему страны, расположенные по берегам Средиземного моря. На Африканском континенте имеется небольшой, но весьма своеобразный очаг, который заключен в горах Восточной Африки, главным образом в горной Абиссинии. Здесь сосредоточен максимум мирового разнообразия по пшенице и ячменю. Абиссиния - родина кофейного дерева. В то же время здесь нет плодовых деревьев и мало огородных растений.
|
:: Главная :: Статьи :: Карта сайта :: Новости и факты :: Форма обратной связи ::
